bakfest

Chokladmuffins innehållande snickers och en smarrig jordnötssmör-frostning på toppen

Du behöver (ca 10 stycken)
120 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjölk
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk siktat kakao
2 hackade Snickers

Frosting:
0,5 dl jordnötssmör
0,5 dl cream cheese
Florsocker tills frostingen känns slät

Gör så här
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner smält smör. Häll ner övriga ingredienser (förutom snickers) och häll smeten i muffinsformar (tänk på att muffinsarna växer ordentligt i ugnen så fyll formarna endast till häften). Stoppa ner snickersbitar i mitten. Grädda i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter, 175 grader. Blanda samman frostingen och spritsa över när muffinsarna svalnat. Mmm!



Kladdkakemuffins med marshmallows fluff i